Šťáva z citrusů • YouCook

0

0

0

praktická rada

Šťáva z citrusů

Pro pár kapek z citrónu, které jsou součástí mnoha receptů a kterými dochutíš a provoníš své jídlo, není třeba citron krájet a mačkat, pak zbytečně korá. Stačí do něj udělat špejlí pár děr. Zmáčknutím získáš šťávu a citron následně zbytečně nevysychá. A lépe to vypadá. Navíc pro více šťávy z citrónů a pomerančů stačí vložit citrusy na 15 vteřin do mikrovlnky.

Zakalený vývar

Zakalil se Vám při vaření hovězí nebo kuřecí vývar? No problem.

Sraženiny v omáčce

Hrudky v omáčce se smetanou nebo v polévce Vám jednoduše rozpustí prášek do pečiva.

Krájení zeleniny

Krájejte zeleninu jako mazáci kuchyně. Nejenom, že bude jídlo lépe vypadat, ale bude také lépe chutnat.

Krátké těstoviny

Vyznáte se v rozdělení krátkých těstovin? Je jich opravdu hodně.

Krájení masa

Běžné i velmi tenké plátky masa se krájí rychle a stejnoměrně pomocí jednoduchého triku.

Loupání česneku

Nejrychleji a nejefektivněji oloupete česnek tak, jak to dělají profesionálové.

Připálená omáčka

I připálená omáčka se dá vyřešit jinak, než vylitím do záchodu.

Krájení nití

Zapomeňte na nože. Efektivní krájení našich babiček je stále nepřekonáno.

Jedlá soda

Malý zázrak v kuchyni se jmenuje jedlá soda. Díky ní nám vařená zelenina nevybledne, luštěniny se rychleji uvaří a vejce se snáz oloupou.

Loupání brambor bez námahy

Loupání brambor je otravná disciplína. Brambory ale nemusíte pracně loupat.

Přesolená polévka

Upadla Vám slánka do polévky? Starý trik našich babiček Vám pomůže.

Cibule vs. předsmažená cibulka

Zkrať si výrazně čas u plotny a ušetři peníze za energii.

Jak nepřipálit mléko

Vypadá to jako velký problém, přitom triky je naprosto jednoduchý.

Polévkové těstoviny

Jednoduchý přehled polévkových a ostatních těstovin včetně jejich využití.

Dlouhé těstoviny

Jednoduchý přehled dlouhých těstovin dle italských a českých názvů.

Správné solení

Jak správně solit, aby byl požadovaný výsledek stopro zaručen?

Křehké hovězí

Jednoduchý fígl, jak se vyhnout žvýkavé podrážce.

Jednoduché obalování

Řízky a vše obalované ve zrychlené a neméně chutné formě.

načítání dalších tipů a triků