Šťáva z citrusů • YouCook

0

0

0

praktická rada

Šťáva z citrusů

Pro pár kapek z citrónu, které jsou součástí mnoha receptů a kterými dochutíš a provoníš své jídlo, není třeba citron krájet a mačkat, pak zbytečně korá. Stačí do něj udělat špejlí pár děr. Zmáčknutím získáš šťávu a citron následně zbytečně nevysychá. A lépe to vypadá. Navíc pro více šťávy z citrónů a pomerančů stačí vložit citrusy na 15 vteřin do mikrovlnky.

Cibule vs. předsmažená cibulka

Zkrať si výrazně čas u plotny a ušetři peníze za energii.

Polévkové těstoviny

Jednoduchý přehled polévkových a ostatních těstovin včetně jejich využití.

Zakalený vývar

Zakalil se Vám při vaření hovězí nebo kuřecí vývar? No problem.

Jak nepřipálit mléko

Vypadá to jako velký problém, přitom triky je naprosto jednoduchý.

Šťáva z citrusů

Pro pár kapek z citrónu, které jsou součástí mnoha receptů a kterými dochutíte a provoníme své jídlo, není třeba citron krájet a mačkat.

Tapenáda

Nejčastěji ve formě pasty z jižních surovin.

Sous Vide

Pokud si i vy chcete pochutnat na vždy čerstvém, dokonalém jídle, které si zachová svůj tvar, barvu i živiny, vyzkoušejte přípravu sous vide.

Dlouhé těstoviny

Jednoduchý přehled dlouhých těstovin dle italských a českých názvů.

Druhy rýže

Připálená omáčka

I připálená omáčka se dá vyřešit jinak, než vylitím do záchodu.

Krájení nití

Zapomeňte na nože. Efektivní krájení našich babiček je stále nepřekonáno.

Test čerstvosti vajíček

Je libo pulce nebo vejce?

Neodpadávající strouhanka

Asi všichni známe, jak působí strouhanka odpadlá o řízku. Dá se tomu ale jednoduše vyhnout.

Správné solení

Jak správně solit, aby byl požadovaný výsledek stopro zaručen?

Vaření květáku

Pár jednoduchých triků, jak správně uvařit květák.

Křehké hovězí

Jednoduchý fígl, jak se vyhnout žvýkavé podrážce.

Jedlá soda

Malý zázrak v kuchyni se jmenuje jedlá soda. Díky ní nám vařená zelenina nevybledne, luštěniny se rychleji uvaří a vejce se snáz oloupou.

Skořápka v jídle

Skořápka klouže a klouže, co? Jednoduchý trik tiušetří psychické problémy.

načítání dalších tipů a triků