Krájení nití • YouCook

0

0

0

praktická rada

Krájení nití

Už naše babičky používaly ke krájení a porcování nit. Krájely s ní na plátky knedlíky a používaly ji i k proříznutí perníku, dortových korpusů nebo buchet z kulaté formy. Krájení nití je ostřejší a přímější, než si myslíš.

Druhy rýže

Jak nepřipálit mléko

Vypadá to jako velký problém, přitom triky je naprosto jednoduchý.

Dlouhé těstoviny

Jednoduchý přehled dlouhých těstovin dle italských a českých názvů.

Test čerstvosti vajíček

Je libo pulce nebo vejce?

Váhy bez váhy

U nás gramy nenajdete, ale kdyby přeci jen, kolik je množství větší než malé.

Připálená omáčka

I připálená omáčka se dá vyřešit jinak, než vylitím do záchodu.

Skořápka v jídle

Skořápka klouže a klouže, co? Jednoduchý trik tiušetří psychické problémy.

Sraženiny v omáčce

Hrudky v omáčce se smetanou nebo v polévce Vám jednoduše rozpustí prášek do pečiva.

Loupání brambor bez námahy

Loupání brambor je otravná disciplína. Brambory ale nemusíte pracně loupat.

Krájení masa

Běžné i velmi tenké plátky masa se krájí rychle a stejnoměrně pomocí jednoduchého triku.

Křehké hovězí

Jednoduchý fígl, jak se vyhnout žvýkavé podrážce.

Jednoduché obalování

Řízky a vše obalované ve zrychlené a neméně chutné formě.

Neodpadávající strouhanka

Asi všichni známe, jak působí strouhanka odpadlá o řízku. Dá se tomu ale jednoduše vyhnout.

Polévkové těstoviny

Jednoduchý přehled polévkových a ostatních těstovin včetně jejich využití.

Krátké těstoviny

Vyznáte se v rozdělení krátkých těstovin? Je jich opravdu hodně.

Krájení nití

Zapomeňte na nože. Efektivní krájení našich babiček je stále nepřekonáno.

Vaření květáku

Pár jednoduchých triků, jak správně uvařit květák.

Šťáva z citrusů

Pro pár kapek z citrónu, které jsou součástí mnoha receptů a kterými dochutíte a provoníme své jídlo, není třeba citron krájet a mačkat.

načítání dalších tipů a triků