Neodpadávající strouhanka • YouCook

0

0

0

praktická rada

Neodpadávající strouhanka

Při obalování v trojobalu rozšlehej do vajíčka několik kapek oleje. Strouhanka pak bude na pokrmu lépe držet. Využít můžeš jakýkoliv potravinářský olej.

Váhy bez váhy

U nás gramy nenajdete, ale kdyby přeci jen, kolik je množství větší než malé.

Vejce bez prasklin

Během vaření vajec se občas stane, že vajíčka popraskají a bílek se pak dere ven. Při tom se tomu dá jednoduše předejít.

Sous Vide

Pokud si i vy chcete pochutnat na vždy čerstvém, dokonalém jídle, které si zachová svůj tvar, barvu i živiny, vyzkoušejte přípravu sous vide.

Vaření květáku

Pár jednoduchých triků, jak správně uvařit květák.

Cibule vs. předsmažená cibulka

Zkrať si výrazně čas u plotny a ušetři peníze za energii.

Šťáva z citrusů

Pro pár kapek z citrónu, které jsou součástí mnoha receptů a kterými dochutíte a provoníme své jídlo, není třeba citron krájet a mačkat.

Jak nepřipálit mléko

Vypadá to jako velký problém, přitom triky je naprosto jednoduchý.

Dlouhé těstoviny

Jednoduchý přehled dlouhých těstovin dle italských a českých názvů.

Připálená omáčka

I připálená omáčka se dá vyřešit jinak, než vylitím do záchodu.

Tapenáda

Nejčastěji ve formě pasty z jižních surovin.

Krátké těstoviny

Vyznáte se v rozdělení krátkých těstovin? Je jich opravdu hodně.

Loupání brambor bez námahy

Loupání brambor je otravná disciplína. Brambory ale nemusíte pracně loupat.

Křehké hovězí

Jednoduchý fígl, jak se vyhnout žvýkavé podrážce.

Loupání česneku

Nejrychleji a nejefektivněji oloupete česnek tak, jak to dělají profesionálové.

Skořápka v jídle

Skořápka klouže a klouže, co? Jednoduchý trik tiušetří psychické problémy.

Jednoduché obalování

Řízky a vše obalované ve zrychlené a neméně chutné formě.

Zakalený vývar

Zakalil se Vám při vaření hovězí nebo kuřecí vývar? No problem.

Polévkové těstoviny

Jednoduchý přehled polévkových a ostatních těstovin včetně jejich využití.

načítání dalších tipů a triků