0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Nejdříve si připrav směs rozmícháním 3 vajec se špetkou soli, lžící moučkového cukru a 600 ml mléka. Přidej 300 g polohrubé mouky a rozšlehej metlou na těstíčko, ze kterého peč pozvolna na pánvi na malém množství tuku slabé palačinky.
Náplň si připrav rozmícháním měkkého tvarohu s jedním žloutkem, krystalickým cukrem, vanilkovým cukrem, přebranými a spařenými rozinkami a nastrouhaným muškátovým oříškem.
Upečené palačinky potři tence tvarohovou náplní, zaviň a naskládej do pekáčku vymazaného tukem a vlož do středně vyhřáté trouby. Po zapečení zalij promíchaným vaječným přelivem a dozlatova dopeč. Při podávání nakrájej jednotlivé porce a posypej je moučkovým cukrem.
