Vařené vepřové maso • Recepty YouCook

0

0

0

Vařené vepřové maso

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

600 g vepřové plece, 2 mrkve, kousek celeru, petržel, cibule, 4 kuličky nového koření a 4 kuličky černého celého pepře

čas u plotny

140 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

větší hrnec

cena porce

36 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

oblíbené

Maso opláchni, očisti a vař spolu se zeleninou pokrájenou na velké kusy (cibule může být vcelku i se spodní slupkou). Do vařící vody přidej koření.

Vař zlehka asi hodinu nebo dokud je maso měkké. Maso vyjmi a nakrájej na plátky. Zbylý vepřový vývar můžeš uschovat v ledničce nebo mrazničce pro další využití.

energie celkem ∽ 1703 kcal

bílkoviny
∽ 103,9 g

tuky
∽ 199,5 g

sacharidy
∽ 45,0 g

z toho cukry
∽ 19,0 g

energie porce ∽ 426 kcal

bílkoviny
∽ 26,0 g

tuky
∽ 49,9 g

sacharidy
∽ 11,3 g

z toho cukry
∽ 4,8 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Recept YouCook Kmínová omáčka

Kmínová omáčka

Specifická omáčka třeba k vepřovému a s těstovinami.

9

Recept YouCook Houbová omáčka

Houbová omáčka

Skvělá omáčka francouzské kuchyně z čerstvých nebo sušených hub.

9

Recept YouCook Koprová omáčka

Koprová omáčka

Věčně velebená a věčně zatracovaná omáčka.

8

Recept YouCook Křenová omáčka

Křenová smetanová omáčka

Výborná záležitost s vařeným hovězím a knedlíkem.

7

Recept YouCook Pórková omáčka

Pórková omáčka

Tak trochu specifická omáčka, ale pořád hodně dobrá.

11

Recept YouCook Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Ideální k hovězímu nebo třeba vejcím natvrdo.

10

načítání dalších receptů