0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Důkladně odděl žloutky a v míse je vyšlehej s vanilkovým cukrem do pěny. Přidej salko, opět vyšlehej a přidej ideálně karibský rum, co hrdlo ráčí.
Postačí ale samozřejmě Božkov, použít lze také Legendario, vaječňák bude voňavější. Na toto množství asi 2 dcl, kvartální alkoholici mohou přidat více, vaječný likér tak bude i po rumu více cítit. Výsledkem by mělo být asi 9 porcí, tedy celkem 900 ml.
Nyní stačí vše promíchat tak, aby se směs, její chutě a vůně krásně spojily. Do ideálně tmavé lahve od vína přelej pomocí trychtýře a sítka, které zachytí pěnu. Vaječný likér udržuj v chladu. Podávej se šlehačkou a posypané čokoládovou skořicí jako klasické Bombardino.
