Uherská omáčka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

cibule

houby

kmín drcený

4 lžíce tuku, 2 cibule, špetka soli, 400 g čerstvých hub, špetka drceného kmínu, lžička mleté sladké papriky (palivá mleté paprika), špetka pepře, 300 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky a 200 ml zakysané smetany

čas u plotny

35 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

rendlík

cena porce

22 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

originální

Na tuku zpěň najemno nakrájenou cibuli, osol, přidej nakrájené houby, drcený kmín a dus 15 až 20 minut.

Poté přidej lžičku sladké mleté papriky a pokud chceš, tak také špetku pálivé papriky a pepře.

Přidej mléko s metličkou rozmíchanou moukou a lehce povař. Nakonec vmíchej zakysanou smetanu a krátce prohřej.

energie celkem ∽ 762 kcal

bílkoviny
∽ 8,9 g

tuky
∽ 57,8 g

sacharidy
∽ 52,8 g

z toho cukry
∽ 25,1 g

energie porce ∽ 191 kcal

bílkoviny
∽ 2,2 g

tuky
∽ 14,5 g

sacharidy
∽ 13,2 g

z toho cukry
∽ 6,3 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Restovaná kuřecí prsa

Zdravá rychlovka ideální k mnoha omáčkám a přílohám.

3

Restovaná zelenina

Taková malá zeleninová grilovačka u tebe na sporáku.

8

Vařené vepřové maso

Základ pro kombinaci s mnoha omáčkami.

8

Vařené brambory

Klasická příloha, která už snad ani nemůže být klasičtější.

2

Pažitkové brambory

Jednoduchá příloha k mnoha masům.

4

Vařené hovězí

Základ pro mnoho klasických receptů s omáčkami. Lez předvařit a uložit do mrazáku.

8

načítání dalších receptů