0

Udon s krůtím

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

citrónová tráva
krůtí stehna
rybí omáčka
sojová omáčka
sriracha
udon
žampióny
zázvor

4 porce udon nudlí, 500 g krůtího stehenního, lžička soli, 2 stonky citrónové trávy, 3 žampióny, 2 lžíce strouhaného zázvoru, 4 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky chilli omáčky sriracha a 2 lžičky rybí omáčky

čas u plotny
42 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
pánev a hrnec
cena porce
42
počet porcí
4 porce
hodnocení
ověřený recept

Maso nakrájej na nudličky, osol a restuj na pár lžících oleje. Až je orestované, maso vyjmi. Cibuli nakrájej na nudličky, žampiony na čtvrtky. Na pánev přidej trochu oleje, pokud je třeba, přihoď paličkou naklepnutou citrónovou šťávu a chvíli restuj.

Přidej půlku cibule, žampióny a strouhaný zázvor. Krátce porestuj a přidej sójovou omáčku, rybí omáčku a srirachu. Přidej zbytek cibule a restuj asi 2 minuty, v mezičase v menším rendlíku vař nudle udon. Z pánve vyjmi citrónovou trávu.

Po orestování cibule se žampióny přidej zpět maso, přidej zceděné a odkapané nudle, krátce porestuj, pořádně promíchej a posypej nasekaným koriandrem. Udon s krůtím se moc nekamarádí s přílohami, níže tedy nalezneš další recepty "asijské" kuchyně.

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kuřecí kari směs
Kuřecí kari směs
Rychlá směska pro milovníky kari.

8

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Vepřová čína s nudlemi
Vepřová čína s nudlemi
Rychlá a skvělá čína stavěná na hůlky.

12

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kuřecí polévka po čínsku
Kuřecí polévka po čínsku
Lehce pikantní kuřecí polévka, která určitě zahřeje.

10

Recept YouCook Thajská polévka s rýžovými nudlemi
Thajská polévka s rýžovými nudlemi
Česká verze na Tom Kha Kai akorát bez galangaly i kaffirových listů.

8

Recept do práce
Recept YouCook Čínské kuřecí řízečky
Čínské kuřecí řízečky
Přípravou jednoduché a dětmi oblíbené jídlo.

7

Recept do práce
Recept YouCook Čínské pórkové lívanečky
Čínské pórkové lívanečky
Lívance na slano z pórku nebo cukety ideální s bramborem.

10

načítání dalších receptů