Treska v hořčičné omáčce • Recepty YouCook

0

0

0

Treska v hořčičné omáčce

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

muškátový oříšek

800 g filé z tresky, pár kapek citrónové šťávy, 4 lžíce másla, lžíce hladké mouky, 250 ml mléka, 2 lžíce plnotučné hořčice, špetka soli, mletý bílý pepř, špetka strouhnutého muškátového oříšku a lžíce nasekané petrželky a lžička mleté sladké papriky,

čas u plotny

45 minut

náročnost

náročnější

nádobí

zapékací miska

cena porce

66 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

lahůdka

Tresčí filé opláchni studenou vodou, osuš a pokapej citronovou šťávou. Zapékací misku vymaž máslem. V kastrolku na rozpuštěném másle osmaž dozlatova mouku, za stálého míchání přilévej mléko a vzniklý bešamel několik minut povař.

Omáčku ochuť hořčicí, solí, pepřem, muškátovým oříškem a petrželkou. Rybí filé z obou stran osol, vlož do zapékací misky a posypej paprikou. Rybu zalej omáčkou a oblož kousky másla. Peč asi 15 minut na 200 ℃. Treska v hořčičné omáčce je skvělá těmito přílohami nebo salátky.

energie celkem ∽ 1339 kcal

bílkoviny
∽ 157,0 g

tuky
∽ 30,7 g

sacharidy
∽ 25,1 g

z toho cukry
∽ 13,7 g

energie porce ∽ 335 kcal

bílkoviny
∽ 39,2 g

tuky
∽ 7,7 g

sacharidy
∽ 6,3 g

z toho cukry
∽ 3,4 g

Recept YouCook Salát z nových brambor

Salát z nových brambor

Nevánoční bramborový salát s voňavými čerstvými bylinkami.

12

Recept YouCook Šťouchané brambory

Šťouchané brambory

Parádní příloha, kterou můžeš doladit anglickou slaninou.

6

Recept YouCook Olivové brambory

Olivové brambory

Pečené brambory ve slupce vychytaně jednoduše.

3

Recept YouCook Salát s jablkem a pečenými hrozny

Salát s jablkem a pečenými hrozny

Po hroznech a jablkách vonící osvěžující salátek.

9

Recept YouCook salát Colesaw

Colesaw

Salát Colesaw, jak ho znáte z káefcéčka. Jen ho budete mít za stejné peníze plný kýbl.

9

Recept YouCook Bramborová kaše

Bramborová kaše s cibulkou

Bramborová kaše, to je jídlo naše. A hlavně dětí.

5

načítání dalších receptů