Staročeská husa • Recepty YouCook

0

0

0

Staročeská husa

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

celá husa, 8 stroužků česneku, sůl, drcený kmín a mletý zázvor

čas u plotny

180 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

pekáč

cena porce

220 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

lahůdka

Staročeská husa začíná rozdělením husy na porce. Do každé udělej ostrým nožem otvory, vlož do nich stroužky česneku, osol, pokmínuj, posypej zázvorem, podlij a dej s pekáčem do vyhřáté trouby.

Porce masa zvolna peč cca na 180 ℃ nejprve pod pokličkou, aby změkly, potom pomalu dopékej odkryté. Při pečení podlévej a polévej vzniklou šťávou, aby byla kůžička křupavá. Staročeská husa je skvělá s knedlíkem, noky a variací zelí.

energie celkem ∽ 4836 kcal

bílkoviny
∽ 401,5 g

tuky
∽ 352,1 g

sacharidy
∽ 7,9 g

z toho cukry
∽ 0,3 g

energie porce ∽ 1209 kcal

bílkoviny
∽ 100,4 g

tuky
∽ 88,0 g

sacharidy
∽ 2,0 g

z toho cukry
∽ 0,1 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Recept YouCook Červené zelí s cibulkou

Červené zelí s cibulkou

Vynikající zelíčko na sladko provoněné cibulkou.

6

Recept YouCook Kysané zelí na sladko s cibulkou

Kysané zelí na sladko s cibulkou

Vychataný zelí s předsmaženou cibulkou nejenom na neděli.

7

Recept You Cook Dušené čerstvé zelí

Dušené čerstvé zelí

Skvělá zdravá příloha v bílé nebo červené variantě.

7

Recept YouCook Karlovarský knedlík

Karlovarský knedlík

Skvělý knedlík z karlovarského kraje ze starých rohlíků.

6

Recept YouCook Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky jako slavnostní příloha nebo součást eintopfu co dům dal.

5

Recept YouCook Rychlý houskový knedlík z hrnku

Houskový knedlík z hrnku

Zapomeň na nekonečné a únavné hnětení těsta.

7

načítání dalších receptů