Recept na špagety s rukolou a chilli je velmi jednoduchý. Těstoviny vař asi 10 minut v osolené vodě ve větším hrnci. Poté přidej rukolu a pokračuj ve vaření asi jednu až 2 minuty, dokud těstoviny nejsou al dente. Mezitím rozehřej ve větší pánvi na středním ohřevu olej. Přidej česnek, rozdrcené chilli paprička případně můžeš taky ančovičky. Restuj je asi 2 až 3 minuty. Dávej pozor, aby se česnek nepřipálil. Hotové těstoviny s rukolou nech řádně okapat a vlož je do pánve. Dochuť solí, jemně promíchej a podávej teplé.