přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Šípkovou zavařeninu podlijeme vodou, zahřejeme, zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve dvou lžících vody, přidáme špetku soli, dobře omytou nastrouhanou citronovou kůru, cukr, citronovou šťávu a špetku skořice. Za stálého šlehání necháme několikrát vzkypět. Na konec můžeme přidat lžíci másla. Podáváme ji především ke zvěřině ale také k drůbeži.