0

Sedlácké brambory

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

brambory
cibule
cukr
klobása
kmín drcený
olej / tuk
pepř mletý
sůl
zelí kysané

10 středně velkých uvařených brambor, balení kysaného zelí, větší cibule, ostravská klobása, lžíce sádla, lžička drceného kmínu, lžíce cukru, půl lžičky pepře

čas u plotny
22 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
pánev
cena porce
32
počet porcí
3 porce
hodnocení
originální

Uvařené brambory nakrájej na čtvrtinky, klidně i se slupkou. Na pánvi si rozehřej sádlo a osmaž cibulku pokrájenou na nudličky. Až cibulka zesklovatí, přidej propláchnuté kysané zelí a restuj asi půl hodiny.

Dle chuti přidej cukr, sůl, pepř a malé kousky pokrájenou ostravskou klobásu. Restuj dalších 10 minut a poté přidej brambory. Zlehka promíchej a nech pod pokličkou pár minut prohřát. Sedlácké brambory jsou skvělé samostatně nebo jako příloha k mnoha hlavním chodům.

energie celkem ∽ 1900 kcal
bílkoviny
∽ 50 g
tuky
∽ 90 g
sacharidy
∽ 200 g
z toho cukry
∽ 20 g
energie porce ∽ 475 kcal
bílkoviny
∽ 12,5 g
tuky
∽ 22,5 g
sacharidy
∽ 50 g
z toho cukry
∽ 5 g
Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Uhlířské kuřecí
Uhlířské kuřecí
Jednoduché a lahůdkové kuře zřejmě asi od uhlířů.

4

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kuřecí stehno se slaninou
Kuřecí stehna se slaninou
Pořádně šťavnatá kuřecí stehna na anglické slanině.

7

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kuře ala kachna
Kuře ala kachna
Šťavnatá laskomina se slaninou pod kůžičkou.

4

Recept do práce
Recept YouCook Sekané kotletky
Sekané kotletky
Geniálně jednoduché a přitom absolutně žravé kotletky.

7

Recept do práce
Recept YouCook Telecí karbanátky
Telecí karbanátky
Jemnokarboše, které už ani jemnější být nemohou.

5

Recept do práce
Recept YouCook Vepřová pečínka
Vepřová pečínka
Pro všechny ty stejky by se nemělo zapomínat na starou dobrou pečínku.

6

načítání dalších receptů