Do větší misky nastrouháme ředkvičky nahrubo, které před tím očistíme a zbavíme stonků. Nastrouhané ředkvičky mírně je osolíme a necháme odstát po dobu varu 3 vajíček na tvrdo, tedy asi 10 minut. Poté z nich vymačkáme a odsajeme pomocí papírového ubousku nadbytečnou vodu. Do misky k ředkvičkám přidáme tvaroh, přimícháme 2 lžíce majonézy, najemno nasekanou jarní cibulku včetně zelené části a na kostičky nakrájená vejce natvrdo včetně kopru. Dochutíme solí a opepříme čerstvě namletým pepřem. Dozdobíme nasekanou čerstvou pažitkou a kousky ředkviček na nudličky. Podáváme s toasty nebo topinkami.