Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka začíná pokrájením mrkve, petržele a cibule nadrobno. Pokrájenou cibuli osmahni na části másla, zapraš hladkou moukou a přidej rajčatový protlak. Vše důkladně rozmíchej.

Zřeď 750 ml zeleninového vývaru, který si připravíš rozpuštěním kostičky zeleninového bujónu a krátkým povařením.

Vše rozšlehej metličkou a zvolna dus asi 10 minut. Omáčku prolisuj, přidej kečup a zbylé máslo. Ochuť cukrem, solí a přihřej.

energie celkem ∽ 538 kcal

bílkoviny
∽ 10,5 g

tuky
∽ 11,8 g

sacharidy
∽ 87,8 g

z toho cukry
∽ 47,2 g

energie porce ∽ 135 kcal

bílkoviny
∽ 2,6 g

tuky
∽ 3,0 g

sacharidy
∽ 21,9 g

z toho cukry
∽ 11,8 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Švestková omáčka

Originální sladká omáčka na vdolky nebo na grilované maso.

10

Koprová omáčka

Věčně velebená a věčně zatracovaná omáčka.

8

Křenová smetanová omáčka

Výborná záležitost s vařeným hovězím a knedlíkem.

7

Rajská omáčka z karamelu

Rychlorajská pro všechny případy.

10

Karlovarský knedlík

Skvělý knedlík z karlovarského kraje ze starých rohlíků.

6

Houskový knedlík z hrnku

Zapomeň na nekonečné a únavné hnětení těsta.

7

načítání dalších receptů