0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Najemno nakrájenou cibuli osmahni na oleji lehce do zlatova a přidej na kolečka nakrájený pórek. Vše osmahni až pórek zavoní.
Zalej připraveným zeleninovým bujónem rozpuštěným a krátce převařeným v rendlíku, přidej sůl, suché zeleninové dochucovadlo a mletý pepř. Povař asi po dobu 10 minut a vše rozmixuj tyčovým mixérem.
Omáčku zahusti světlou jíškou a sceď. Přidej 12% smetanu na zjemnění, špetku cukru a případně dochuť solí, pepřem a pár kapkami worcesteru pro zvýraznění chuti.
