Pomazánka z olejovek a salámu je jednoduchá. Začít můžeš uvařením vajce natvrdo v osolené vodě. V mezičase si v misce utři změklé máslo do pěny, přidej olejovky i s olejem, jemně nakrájený salám, nastrouhanou okurku a jemně nasekané vychladlé uvařené vejce. Směs dobře promíchej, dochuť nadrobno nasekanou cibulí, solí, sladkou paprikou a několika kapkami citronové šťávy.