0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Bramborové noky (gnocchi) se špenátem jsou báječně jednoduché a hlavně rychlé syté jídlo. Noky uvař v osolené vodě podle návodu na obalu. V mezičase si na pánvi rozehřej máslo a zlehka na něm opeč na plátky nakrájený česnek. Česnek nespal, jakmile se rozvoní, přidej listový špenát a nech ho úplně povolit.
Vše řádně promíchej, osol a zalij smetanou. Směs nech zhoustnout a přimíchej najemno strouhaný parmazán. Dochuť podle potřeby solí a pepřem a vmíchej uvařené noky. Směs můžeš doplnit například na opečenými proužky kuřecího prsa, při podávání můžeš noky posypat širšími hoblinkami parmazánu a dozdobit čerstvým oreganem.
