0

Mexický guláš z mletého

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

česnek
chilli kousky
cibule
cibulka jarní
fazole konzervované
feferonka
hovězí mleté
kmín mletý
koriandr
kukuřice konzervovaná
olivový olej
paprika červená
paprika mletá
pepř mletý
rajčata konzervovaná
rajčatový protlak

2 lžíce olivového oleje, střední cibule, 3 stroužky česneku, půl kila mletého hovězího masa, 2 lžíce rajčatového protlaku, 400 g konzervovaných rajčat, větší červená paprika, malá feferonka (podle chuti), lžička mletého kmínu, lžička mleté sladké papriky, půl lžičky chilli kousků nebo prášku (podle chuti), špetka soli, špetka pepře, 400 g scezených konzervovaných červených fazolí, 150 g konzervované kukuřice, 2 jarní cibulky a koriandr nebo petrželku na ozdobu

čas u plotny
41 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
větší pánev
cena porce
49
počet porcí
4 porce
hodnocení
originální

Na oleji v pánvi si osmahni nakrájenou cibuli, ať je pěkně zlatá. Pak přihod česnek, nech to chvíli pražit, ať to pustí tu vůni.

Naházej mletý maso a smaž ho, dokud nezhnědne. Pořád míchej, ať se nepřichytí.

Přidej rajčatový protlak, chvíli ho opeč, pak přidej konzervovaný rajčata, nakrájenou papriku a jestli chceš pálit, tak i feferonku.

Přisypej kmín, sladkou papriku, chilli, sůl a pepř, zamíchej a nech to táhnout na mírným ohni asi 20 minut, ať se chutě spojí.

Přidej scezený fazole a kukuřici, zamíchej a nech pět minut povařit, ať je to všechno hezky prohřátý.

Na talíři to posyp nasekanou zelenou cibulkou a čerstvým koriandrem nebo petrželkou – vypadá to bomba a chutná ještě líp.

energie celkem ∽ 2250 kcal
bílkoviny
∽ 140 g
tuky
∽ 110 g
sacharidy
∽ 110 g
z toho cukry
∽ 25 g
energie porce ∽ 560 kcal
bílkoviny
∽ 35 g
tuky
∽ 28 g
sacharidy
∽ 28 g
z toho cukry
∽ 6 g
Recept na levné jídlo
Recepty YouCook Zelný sladkokyselý salátek
Zelný sladkokyselý salátek
Vynikající příloha ke smaženým jídlům nebo prostě jen tak.

5

Recept do práce
Recept YouCook Smažené noky
Smažené noky
Jednoduchá pecka z pánve za pár minut.

2

Recept na levné jídlo
Recept YouCook Jemné noky
Jemné noky
Vlastní noky nebo taky ňoky nebo taky gnocci rychle, levně a jednoduše.

3

Recept do práce
Recept YouCook Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Skvělý knedlík z karlovarského kraje ze starých rohlíků.

6

Recept do práce
Recept YouCook Rychlý houskový knedlík z hrnku
Houskový knedlík z hrnku
Zapomeň na nekonečné a únavné hnětení těsta.

7

Ověřený recept YouCook
Chřestová polévka se smetanou You Cook
Chřestová polévka se smetanou
Skvělý recept na lehkou, ale výživnou polévku moderního střihu nejen do letních měsíců.

9

načítání dalších receptů