0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Rozpal nepřilnavou pánev, přidej olivový olej a nech jej rozpálit. Filety z lososa posypej solí a opepři čerstvým drceným pepřem. Vlož filety lososa kůží dolů na pánev a přidej tymián.
Smaž asi 3-4 minuty, losos by měl být propečený do 2/3 výšky, což poznáš díky změně barvy. S lososem nehýbej, až bude propečený, od pánve se uvolní sám. Po uplynutí času filet opatrně otoč a opeč jej z bočních stran.
Hotový filet dej na talíř a přiklop alobalem, aby se všechny chutě dokonale propojily. Mezitím do pánve přidej máslo a mícháním vytvoř jednoduchou omáčku. Tou následně přelij filet. Losos na pánvi je skvělý s přílohami níže, které také můžeš přelít vzniklou omáčkou z lososa.
