0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Z čerstvého špenátu odtrhej stonky a natrhej na menší díly. Špenát důkladně propláchni a nech okapat. Dvě šalotky nakrájej najemou a 2 na kolečka.
Rozehřej si pánev se 3 lžícemi olivového oleje a orestuj šalotku dozlatova. Přidej 2 celé stroužky česneku, jeden česnek rozmačkej nebo jej pokrájej na jemná kolečka. Krátce orestuj a přidej špenát. Vař pár minut na mírném ohřevu.
Až špenát povadne, vmíchej smetanu. Krátce povař a dochuť solí a pepřem. Na závěr můžeš vmíchat lžíci másla pro jemnější chuť nebo dochutit sypkým zeleninovým kořením (vegetou).
