Kuřecí rajčatové těstoviny se vejdou do jedné velké pánve. Kuřecí prsa nakrájej na kousky do velikosti lžíce a smaž na pánvi v rozehřátém oleji pár minut, dokud není maso opečené ze všech stran. Přidej nadobno nakrájenou cibuli a česnek a ještě pár minut za občasného míchání restuj. Přidej nakrájená rajčata a rajčatové pyré a sniž ohřev. Přilej vývar, který získáš krátkým převařením bujónu ve vodě, přidej těstoviny a dobře promíchej. Přimíchej bazalku, oregáno a tymián, stejně jako sůl a pepř dle chuti. Pánev zaklop pokličkou a vař na mírném ohřevu asi 10 minut, dokud nejsou těstoviny uvařené ideálně do stavu al dente. V případě potřeby můžeš přidat ještě trochu vývaru. V polovině vaření přidej pokrájenou a osušenou mozzarellu a dobře promíchej spolu se lžící cukru. Dochuť solí a pepřem, připrav si případně čerstvou bazalku nahrubo nakrájenou na dozdobení při podávání.