0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Kuřecí maso nakrájej na malé kousky nebo na tenčí nudličky a orestuj na rozpáleném oleji. Počkej, až se odpaří voda z masa a jakmile se začne maso opékat, přidej deci vody.
Následně třetinu na nudličky nakrájenou cibule a třetinu na tenké nudličky nakrájenou kápii. Za stálého míchání restuj společně. Po 10 minutách přidej zbytek cibule a kápií, pár minut porestuj a přidej lžíci kari.
Podlej půl litrem kuřecího vývaru, který si připravíš krátkým převařením kuřecího bujónu a nech dusit asi 10 minut na mírném ohřevu. Na závěr dochuť solí a přidej solamyl pro požadovanou konzistenci. Kuřecí kari směs je boží s přílohami níže.
