Kuřecí dolary připravíš z vykostěných kuřecích prsíček zbavených kůže, ze kterých vykroj kolečka o průměru asi 4 cm a síle 1 cm. Prsíčka vlož do marinády připravené ze 2 lžic sójové omáčky, lžíce dezertního vína, lžíce cukru, půl lžičky mletého zázvoru, špetky soli a jedné nadrobno nakrájené cibule a nech nejméně 1 hodinu odležet v lednici. V mezičase si připrav těstíčko na obalování smícháním 2 vajec, 2 lžic hladké mouky, špetky soli, lžíce vody a lžíce solamylu. Těstíčko důkladně rozmíchej metličkou, následně v něm kuřecí dolary řádně namoč a smaž v rozehřátém oleji dozlatova. Kuřecí dolary jsou skvělé s bramborovými přílohami a salátky níže.