Kuře ala kachna • Recepty YouCook

0

0

Kuře ala kachna

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

kmín římský

kuřecí stehno

máslo

sušený česnek

4 kuřecí stehna, 4 lžíce másla, 200 g slaniny vcelku, 2 lžíce sušeného česneku a 4 lžičky římského kmínu

čas u plotny

55 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

pekáč

cena porce

46 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

ověřený recept

Kuřecí čtvrtky pomaž pořádně máslem. Slaninu nakrájej na 3mm plátky a vpravuj pod kůži naříznutou na šířku slaniny na horní straně stehen. Zbytek slaniny můžeš rozprostřít kolem stehen. Stehna rovnoměrně posypej sušeným česnekem a římským kmínem. Díky slanině bude kuře trochu prasečí a šťavnaté. Co to má společného s kachnou? No nic. Peč dozlatova v pekáči na 180 ℃, občas polej vypuštěnou šťávou. Kuře ala kachna je skvělé s bramborovými přílohami, zelím nebo třeba salátky.

Kapustové zelí

Skvělý a skoro nepoznatelný záskok za bílé zelí a přitom rychle připravený.

8

Olivové brambory

Pečené brambory ve slupce vychytaně jednoduše.

3

Zelný sladkokyselý salátek

Vynikající příloha ke smaženým jídlům nebo prostě jen tak.

5

Pečené slaninové brambory se smetanou

Peckový pečený brambory s čepící ze zakysanky a slaniny

7

Červené zelí s cibulkou

Vynikající zelíčko na sladko provoněné cibulkou.

6

Kysané zelí na sladko s cibulkou

Vychataný zelí s předsmaženou cibulkou nejenom na neděli.

7

Smažené noky

Jednoduchá pecka z pánve za pár minut.

2

Sváteční hlávkový salát

Hodně poladěná hlávka salátku.

9

Jemné noky

Vlastní noky nebo taky ňoky nebo taky gnocci rychle, levně a jednoduše.

3

Bramborové krokety

Oblíbené příloha, kterou děti zbožňují.

7

Frisée salát se slaninou

Lehká příloha k masu v podobě štěrbáku se slaninou a dressingem z balsamica.

7

Rajčatový salát

Řádně pikantní rajčatový salát postaví na nohy.

7

načítání dalších receptů