0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Do velké mísy nasypej mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, olej, vejce, kakao a studené mléko. Vše promíchej ideálně v robotu. Vymasti formu obalem od másla a vysypej hrubou moukou. Troubu si rozehřej na 185 ℃. Těsto dej do formy a rovnoměrně rozprostři.
Dej péct asi na půl hodiny, kontroluj párátkem. Pokud se těsto nelepí na špejli, je upečené. Těsto nech zcela pozvolně vychladnout. V robotu nebo mixérem s metličkami vyšlehej smetanu. Do vyšlehané smetany zašlehej mascarpone a přidej nasekanou čokoládu. Vychladlé těsto vyřízni ca do poloviny s okrajem šířky palce a vydlabej lžící.
Vydlabané těsto si dej do misky a nadrť ho na malinké kousky. Do vydlabaného prostoru pokládej podélně nařezané půlky banánů a na ně dej náplň. Vytvaruj do tvaru krtiny a posypej nadrceným těstem. Zbytek drobení můžeš dát třeba do skleniček a zalít vanilkovým pudinkem. Krtkův dort je báječná lahůdka, níže najdeš i další skvělé dezerty.
