0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Na oleji zpěň nadrobno pokrájenou cibuli. Přidej na centimetrové proužky nakrájenou kapustu, zlehka orestuj spolu s cibulí a podlej půl litrem vody. Přidej lžičku kmínu, sůl a dus doměkka, než se voda vypaří.
Když je zelí skoro měkké, dochuť cukrem, octem, nastrouhej do zelí najemno syrovou bramboru, tím zelí zdravě zahustíš bez použití mouky. Dus dalších 10 minut, případně ještě dochuť dle potřeby. Kapustové zelí je výborná příloha k hlavním chodům níže.
