Kachna pečená s jablky • Recepty YouCook

0

0

0

Kachna pečená s jablky

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

anglická slanina

cukr moučkový

asi 2kg kachna, 100 g plátkové anglické slaniny, lžíce kmínu, 4 jablka, lžíce moučkového cukru a lžíce soli

čas u plotny

180 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

pekáč

cena porce

62 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

originální

Jablka rozpul, vykroj jádřince a nakrájej na dílky. Kachnu osol, naplň jablky, pokmínuj a oblož slaninou. Ovázej ji kuchyňským provázkem, polož na pekáč a podlej trochou vody. S pekáčem vlož kachnu do horké trouby a peč na 200 ℃ do změknutí.

Polévej vypečenou šťávou a doplňuj odpařenou vodu. Měkkou kachnu přelož na prkénko, vyjmi z ní jablka a maso nakrájej. Na míse oblož porce jablky, která lehce popraš moučkovým cukrem. Šťávu servíruj zvlášť v omáčníku.

energie celkem ∽ 7457 kcal

bílkoviny
∽ 262,0 g

tuky
∽ 610,0 g

sacharidy
∽ 98,0 g

z toho cukry
∽ 70,0 g

energie porce ∽ 1864 kcal

bílkoviny
∽ 65,5 g

tuky
∽ 152,5 g

sacharidy
∽ 24,5 g

z toho cukry
∽ 17,6 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Recept YouCook Červené zelí s cibulkou

Červené zelí s cibulkou

Vynikající zelíčko na sladko provoněné cibulkou.

6

Recept YouCook Bramborové půlky s rozmarýnem

Bramborové půlky s rozmarýnem

Rozměrýnem provoněné půlky skvělé chutí i vizáží.

4

Recept YouCook Smažené noky

Smažené noky

Jednoduchá pecka z pánve za pár minut.

2

Recept YouCook Smažené brambory

Smažené brambory

Brambory jsou tak luxusní, že se dají jíst samotné.

4

Recept YouCook Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky jako slavnostní příloha nebo součást eintopfu co dům dal.

5

Recept YouCook Sterilované červené zelí s jablky

Červené zelí s jablky

Skvělá a zdravá příloha plná vitamínů a minerálů.

5

načítání dalších receptů