0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Žloutky odděl od bílků a rozšlehej je se smetanou, vodou a solí. Tuto směs nalej do mouky a lehce spoj, ale nevypracovávej. Navlhčenou lžící vykrajuj noky a vhazuj je do vroucí vody.
Pokud máš čas a náladu, před vhozením do vody je můžeš z jedné strany lehce zmáčknout vidličkou a z druhé strany podélně promáčknout hranou vidličky pro dokonalý italský tvar.
Jakmile noky vyplavou na povrch, vyjmi je děrovanou naběračkou, nech okapat a ihned podávej. Vychladlé noky jsou také skvělé lehce restované na mnoho způsobů.
