0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Jemné masové kuličky začni připravovat nakrájením rohlíků na malé kousky. Rohlíky následně namoč do mléka a po pár minutách rohlíky rukou rozmělni v lehce tekuté těstíčko. Půlku dávky rozmočených rohlíků přidej do masa a pořádně promíchej. Dochuť solí a pepřem.
Přidej postupně zbytek rohlíků tak, aby bylo těsto vláčné, drželo tvar a neteklo. Každé mleté je jiné, takže se řiď především konzistencí. Rukama namočenýma ve vodě udělej malé 3cm koule, vyskládej na pečící papír a peč na 180 ℃ na asi 20 minut.
