YouCook jemná žampionová omáčka ?

0

0

Jemná žampiónová omáčka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

bujón zeleninový

cibule

kmín drcený

mouka hladká

smetana 33%

sůl

žampióny

2 lžíce hladké mouky, 200 g žampiónů, 250 ml 33% smetany, 300 ml zeleninového vývaru, špetka drceného kmínu, špetka soli, větší cibule

čas u plotny

20 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

rendlík

cena porce

14 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

oblíbené

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpuštěném tuku, přidáme očištěné, na menší kousky nakrájené žampiony nebo hříbky, které asi 3 minuty restujeme, posypeme špetkou drceného kmínu a podle chuti osolíme. Podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme, až jsou houby měkké. Potom vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a vaříme do zahuštění. Omáčku můžeme také ochutit citronovou šťávou nebo lžící nasekaného libečku.

Zapečené gnocchi

Bezmasá italská bašta se zlatavou krustou.

9

Drobenkový koláč s jahodami

Jednoduchá mňamina nejen na nedělní odpoledne.

8

Letní závitky s kuřecím

Luxusiáda a navíc zdravá jako prase.

10

Zálivka Nouc Cham

Dokonalý zážitek nejen z jarních nebo letních závitků.

6

Mexický guláš z mletého

Zapomeň na hovězí líčka a hoď tam mletý.

16

Celerové hranolky s omáčkou

Zdravá vypečená záležitost pro fanoušky netradičních hranolek.

9

BBQ omáčka

Typická americká paráda na grilovačku.

15

Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou

Pecka jen tak, do burgeru nebo třeba do tortill.

15

Vepřová sekaná pečeně

Stará dobrá jednoduchá sekačka.

8

Chilli omáčka Samba Oleg

Trocha té grilovací parádičky z balkánu.

6

Domácí granola

Kdo chce zdravý býti, granolu musí jísti.

8

Plněné žampiony

Skvělá pochoutka za pár šupů.

7

Plněná vejce

Naprosto epochálně luxusní jednodhubka nebo spíš dvouhubka.

7

Kuřecí teriyaki

Parádní asie ze pár minut jako z číny na rohu.

12

Rajčatové široké nudle

Jednoduché nudle pro naplnění papule.

10

Dušené zelí s jablky

Nedoceněné zelí ve své sladké lásce k jablkům.

10

Zelný závin

Klasický závin ve slaninovém podání.

11

Těstoviny s nivovou omáčkou

Poněkud brutální kombinace, která ale skvěle funguje.

6

načítání dalších receptů