Jemná vajíčková pomazánka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

pepř mletý

pomazánkové máslo

sůl

vejce

6 vajec, balení pomazánková másla, lžíce plnotučné hořčice, špetka soli a špetka pepře

čas u plotny

14 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

malý hrnec a mísa

cena porce

15 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

lahůdka

Vejce uvař natvrdo (7 minut varu), vejce slej a nech vychladit ve studené vodě aspoň 15 minut. Do pomazánky určitě nedávej vejce teplá.

Vychladlá vejce nastrouhej na jemném struhadle, nakrájej najemno nebo použij mixér. Vejce smíchej v míse s pomazánkovým máslem, hořčicí a dochuť dle potřeby špetkou pepře a soli.

Jemná vajíčková pomazánka je skvělá s jarní cibulkou nebo pažitkou, skvěle se snoubí se salátky. Jako přílohu můžeš přidat opečený toast.

energie celkem ∽ 1300 kcal

bílkoviny
∽ 45 g

tuky
∽ 115 g

sacharidy
∽ 5 g

z toho cukry
∽ 1 g

energie porce ∽ 325 kcal

bílkoviny
∽ 11 g

tuky
∽ 28 g

sacharidy
∽ 1,2 g

z toho cukry
∽ 0,3 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Zelný sladkokyselý salátek

Vynikající příloha ke smaženým jídlům nebo prostě jen tak.

5

Salát s jablkem a pečenými hrozny

Po hroznech a jablkách vonící osvěžující salátek.

9

Ledový salát s hořčičným přelivem

Jednoduchý salátek, který vždy dozdobí vaše jídlo.

6

Sváteční hlávkový salát

Hodně poladěná hlávka salátku.

9

Frisée salát se slaninou

Lehká příloha k masu v podobě štěrbáku se slaninou a dressingem z balsamica.

7

Rajčatový salát

Řádně pikantní rajčatový salát postaví na nohy.

7

načítání dalších receptů