0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Maso vykosti, odstraň tuk a nakrájej na 3cm kostičky. Z kostí připrav vývar v litru vody, který později využiješ. V dalším hrnci si rozehřej sádlo, orestuj maso, osol je a přidej koriandr. V pánvi si osmahni na másle nadrobno nakrájenou cibulku a česnek dozlatova. Přidej mletou papriku a nech zpěnit, poté přidej k masu a vše podus.
V mezičase si oloupej brambory, nakrájej na kostičky a přidej k masu. Vše zalij již připraveným vývarem a vař doměkka. Nakonec dochuť dle potřeby čerstvě namletým pepřem, můžeš přidat i špetku bazalky. jehněčí guláš je nejlepší s chlebem. Další gulášové parádičky najdeš níže.
