0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Husí maso nakrájej na plátky a potři solí smíchanou se lžící solamylu. Cibuli a česnek nakrájej na tenké plátky. Maso na rozpáleném tuku po obou stranách osmaž spolu s cibulí a česnekem.
Opečené maso podlij drůbežím vývarem (který si připravíš krátkým povařením drůbežího bujónu) s bílým vínem, ochutíme pepřem, lžičkou sójové omáčky a přikryté dus na mírném ohřevu doměkka (čas záleží na stáří husy).
V případě potřeby můžeš omáčku zahustit solamylem. Husí prsa po zednicku je skvělá s brambory nebo rýží.
