0

Halušky se zelím a uzeným

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

cibule červená
olej / tuk
pepř mletý
sůl
uzené vepřové
zelí bílé sterilované

3 lžíce tuku nebo oleje, čtvrt kila vepřového uzeného, 2 střední červené cibule, sklenice sterilovaného bílého zelí, půl kila halušek, lžička soli a špetka pepře

čas u plotny
25 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
velká pánev
cena porce
29 Kč
počet porcí
4 porce
hodnocení
ověřený recept

Do hlubší pánve dej 3 lžíce tuku nebo oleje a orestuj vepřové uzené nakrájené na centimetrové kostičky. Pokud nemáš k dispozici vepřové uzené, můžeš nahradit třeba anglickou slaninou, pak ale stačí lžíce tuku pouze jedna. Po pár minutách restování přidej na nudličky nakrájenou červenou cibuli a restuj společně.

Během restování slej a nebo vypij nálev ze sterilovaného bílého zelí, zelí lehce propláchni vodou v cedníku a nech odkapat. Pokud jsou kousky zelí delší, překrájej je do velikosti lžíce. Do restované uzeniny s cibulí přidej zelí a opět několik minut zlehka restuj.

Na závěr přidej halušky klidně rovnou z mrazáku. Restuj, dokud nejsou halušky zcela prohřáté. Během restování promíchávej směs, aby se nepřipalovala, rozhodně ale nepodlévej vodou, již bude z halušek břečka. Dochuť solí, drceným pepřem, fajnšmekři mohou dochutit mletým chilli nebo kajenským pepřem.

energie celkem ∽ 1770 kcal
bílkoviny
∽ 78,0 g
tuky
∽ 90,0 g
sacharidy
∽ 154,0 g
z toho cukry
∽ 15,0 g
energie porce ∽ 443 kcal
bílkoviny
∽ 19,5 g
tuky
∽ 22,5 g
sacharidy
∽ 38,5 g
z toho cukry
∽ 3,8 g
Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?
Ověřený recept YouCook
Recepty YouCook Chorvatský zelný salát
Chorvatský zelný salát
Originální salát jednoho neoriginálního chorvata.

8

Recept na levné jídlo
Recepty YouCook Zelný sladkokyselý salátek
Zelný sladkokyselý salátek
Vynikající příloha ke smaženým jídlům nebo prostě jen tak.

5

Recept do práce
Recept YouCook Salát s jablkem a pečenými hrozny
Salát s jablkem a pečenými hrozny
Po hroznech a jablkách vonící osvěžující salátek.

9

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Ledový salát s hořčičným přelivem
Ledový salát s hořčičným přelivem
Jednoduchý salátek, který vždy dozdobí vaše jídlo.

6

Recept do práce
Recept YouCook Sváteční hlávkový salát
Sváteční hlávkový salát
Hodně poladěná hlávka salátku.

9

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Rajčatový salát
Rajčatový salát
Řádně pikantní rajčatový salát postaví na nohy.

7

načítání dalších receptů