0

Frisée salát se slaninou

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

červené víno
cibule
frisée
hořčice dijónská
ocet balsamico
olivový olej
slanina

půl kila salátů frisée (štěrbáku), 8 plátků slaniny, hrnek balsamikového octa, hrnek červeného vína, 3 malé červené cibule, 5 lžic olivového oleje a půl lžičky dijónské hořčice

čas u plotny
20 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
mísa, pánev
cena porce
28
počet porcí
4 porce
hodnocení
skvělá rychlovka

Frisée salát se slaninou je báječný jako příloha. Na mírném ohřevu povař víno s octem a zredukuj asi na třetinu hrnku. Směs nech vychladnout. V mezičase oloupej cibule a nakrájej na osminky.

Nakrájené cibule orestuj na olivovém oleji, dokud nezačnou lehce karamelizovat. Cibule dej stranou a po nich dokřupava orestuj slaninu nakrájenou na silnější proužky. Orestovanou slaninu nech okapat na ubrousek. Opláchnutý a odkapaný salát rozprostři do servírovací mísy.

V misce smíchej olivový olej s octem a hořčicí, dresink dochuť solí a pepřem, případně kapkou citronové šťávy. Dresinkem přelij salát a důkladně promíchej. Na salát nakladej osmaženou cibuli a slaninu. Před servírováním salát lehce pokapej olivovým olejem a octem balsamico.

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kuřecí špagety se zeleninovým pestem
Kuřecí špagety se zeleninovým pestem
Co dům dal přenesený do italské parády.

11

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Tortilové trojhránky s kuřecím
Tortilové trojhránky s kuřecím
Vydatná a přitom na nutriční hodnoty v pohodě sváča

10

Recept YouCook Špagety
Špagety
Špagáty zná každý, ale jak je správně uvařit už málokdo

2

Recept na levné jídlo
Recept YouCook Meruňkový džem
Meruňkový džem
Na máslem namazaném čerstvém rohlíku nepřekonatelná lahoda.

2

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Boloňská směs
Boloňská směs
Italská klasika podlitá červeným vínem

12

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Višňový džem
Třešňový džem
Takovej krásnej peckovej džem, ale bez pecek a konzervantů.

2

Ověřený recept YouCook
Recepty YouCook Řízečky z panenky s parmazánem
Řízečky z panenky s parmazánem
Klasickej řízek s lehkým nádechem Apenin.

8

Recept do práce
Recept YouCook Smažený obalovaný květák
Smažený obalovaný květák
Klasika, která chutná chutná od nejmenších po největší.

5

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Tortila s mletým masem
Tortila s mletým masem
Rychlovka mexiko grande, která nikdy nezklame.

9

Recept do práce
Recept YouCook Kuřecí gyros
Kuřecí gyros
Takový pěkný stánek na rohu u tebe doma.

7

Recept YouCook Kebab špízy
Kebab špízy
Jednoduchý, ale vymakaný a taky hodně dobrý domácí skoro kebab.

11

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Vrstvený salát
Vrstvený salát
Doslova mazárna ke každé grilovačce nebo jen tak na posezení.

9

Recept YouCook Bublanina s třešněmi
Bublanina s třešněmi
Taková klasická dezertní záležitost nejen v období třešní.

10

Recept YouCook Kuře se sojovou omáčkou a zázvorem
Kuře se sójovou omáčkou a zázvorem
Mňamóza z dálného východu s nádechem pikantnosti.

10

Recept YouCook Švestkové knedlíky za bramborového těsta
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Naprosto fanfárové těsto na švestkovou manu.

10

Ověřený recept YouCook
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Luxusní provedení ovocných knedlíků z jemného tvarohu.

9

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Křupavé kuřecí kousky na medu
Křupavé kuřecí kousky na medu
Dvojitým smažením vykřupané kuřecí kusy s medovým zážitkem.

19

Recept YouCook Chřestové špagety ala carbonara
Chřestové špagety ala carbonara
Výborný špagáty ala carbonara s opomíjeným, ale skvělým chřestem.

7

načítání dalších receptů