Francouzská omáčka

Do měkkých hub vmíchej strouhanku a krátce osmahni. Potom vše zalej 400 ml hovězího vývaru, který si můžeš připravit krátkým převařením hovězího bujónu.

Podle chuti osol a asi 5 minut povař. Po odstavení zjemni smetanou, ale již nevaříme. Omáčka je vhodná k pečeným masům, rybě a sekaným pečením.

energie celkem ∽ 550 kcal

bílkoviny
∽ 17,0 g

tuky
∽ 34,3 g

sacharidy
∽ 49,0 g

z toho cukry
∽ 13,5 g

energie porce ∽ 138 kcal

bílkoviny
∽ 4,3 g

tuky
∽ 8,6 g

sacharidy
∽ 12,3 g

z toho cukry
∽ 3,4 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Celerové hranolky s omáčkou

Zdravá vypečená záležitost pro fanoušky netradičních hranolek.

9

Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou

Pecka jen tak, do burgeru nebo třeba do tortill.

15

Chilli omáčka Samba Oleg

Trocha té grilovací parádičky z balkánu.

6

Holandská omáčka

Geniální záležitost na maso i vejce.

5

Smetanová pepřová omáčka

Taková zemitá pepřovka vynikající především k masu.

5

Omáčka Teriyaki

Vynikající japonská paráda ke smaženým masům nebo třeba na grilovačku.

4

načítání dalších receptů