0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Nadrobno nakrájej cibuli a česnek. Do rozehřátého sádla, tuku nebo oleje v hrnci přidej cibuli s česnekem a nech zpěnit. Přidej špenát, nech uvolnit, pokud je zmrzlý a smetanu.
Přikrej pokličkou, nech pozvolna vařit a občas promíchej, dokud špenát není plně rozehřátý. Pozvolna vmíchávej hladkou mouku, přisypávej ji však za stálého míchání, aby se nevytvořily hrudky.
Nakonec nech špenát trošku probublat, pro jemnější chuť můžeš přidat lžíci másla. Můžeš také vmíchat jedno vejce a krátce povařit. Jakmile se bude špenát lepit na vařečku, je hotový. Stačí ho už jen dochutit solí, pepřem nebo polévkovým sypkým kořením.
