0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Zelí nakrájej nebo nakrouhej na půlcentimetrové nudličky a překroj do velikosti lžíce. Na tuku osmaž cibuli pokrájenou na nudličky, přidej zelí, kmín a sůl a dus pod pokličkou.
Až zelí zmenší objem a změkne, podlej ho hrnkem vody, stáhni ohřev a pozvolna dus, dokud není zelí měkké. Měkké zelí zapraš hladkou moukou a za stálého míchání nech pro lepší chuť mírně přismahnout.
Poté opět podlej trochou vody a pár minut vař pro zkorigování na potřebnou hustotu. Dochuť solí, octem a cukrem. Pořádně promíchej a krátce povař.
