0

Dršťková polévka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

bujón zeleninový
česnek
hovězí dršťky
jíška tmavá
majoránka
máslo
olej / tuk
polévkové koření
předsmažená cibulka
sůl

400 g hovězích drštěk, česnek, litr zeleninového bujónu, majoránka, máslo, olej, pepř, přesmažená cibulka, rajčatový protlak, sladká mletá paprika, tmavá jíška
čas u plotny
60 minut
náročnost
náročnější
nádobí
kastrol
cena porce
21
počet porcí
4 porce
hodnocení
ověřený recept

Zakoupené předvařené dršťky řádně propláchni, nakrájna malé krátké nudličky (budou dříve vařené a vejdou se Ti na lžíci) a dej vařit. Po půl hodině varu vodu slej a dej vařit znovu do čerstvé vody. Uvař doměkka a opět vodu slej. Do kastrolu dej 5 lžic oleje a rozehřej, přidej 3 lžíce předsmažené cibulky, jeden celý stroužek česneku, 2 lžičky sladké papriky a malou lžičku rajčatovéhoprotlaku. Jakmile paprika zpění, ihned zalej zeleninovým bujónem, který si připravíš rozpuštěním a krátkým převařením kostky zeleninového bujónu v litru vody a přidej vařené propláchnuté dršťky. Vař asi 15 min. Poté polévku zahusti tmavou sypkou jíškou do požadované hustoty, přidej strouhaný česnek, pepř a 2 lžíce majoránky. Povař 10 minut, případně dochuť solí, špetkou chilli a sypkým polévkovým kořením. Na závěr dej lžíci másla a dozdob nasekanou zelenou petrželkou.

Recept YouCook Zapečené gnocchi
Recept do práce
Zapečené gnocchi
Bezmasá italská bašta se zlatavou krustou.

9

Recept YouCook Drobenkový koláč s jahodami
Ověřený recept YouCook
Drobenkový koláč s jahodami
Jednoduchá mňamina nejen na nedělní odpoledne.

8

Recept YouCook Letní závitky s kuřecím
Ověřený recept YouCook
Letní závitky s kuřecím
Luxusiáda a navíc zdravá jako prase.

10

Recept YouCook Zálivka Nouc Cham
Ověřený recept YouCook
Zálivka Nouc Cham
Dokonalý zážitek nejen z jarních nebo letních závitků.

6

Recept YouCook Mexický guláš z mletého
Mexický guláš z mletého
Zapomeň na hovězí líčka a hoď tam mletý.

16

Recept YouCook Celerové hranolky
Recept do práce
Celerové hranolky s omáčkou
Zdravá vypečená záležitost pro fanoušky netradičních hranolek.

9

Recept YouCook BBQ omáčka
Ověřený recept YouCook
BBQ omáčka
Typická americká paráda na grilovačku.

15

Recept YouCook Trhané vepřové maso
Ověřený recept YouCook
Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou
Pecka jen tak, do burgeru nebo třeba do tortill.

15

Recept YouCook Vepřová sekaná pečeně
Ověřený recept YouCook
Vepřová sekaná pečeně
Stará dobrá jednoduchá sekačka.

8

Recept YouCook Chilli omáčka Samba Oleg
Ověřený recept YouCook
Chilli omáčka Samba Oleg
Trocha té grilovací parádičky z balkánu.

6

Recept YouCook Domácí granola
Ověřený recept YouCook
Domácí granola
Kdo chce zdravý býti, granolu musí jísti.

8

Recept YouCook Plněné žampiony
Ověřený recept YouCook
Plněné žampiony
Skvělá pochoutka za pár šupů.

7

Recept YouCook Plněná vejce
Ověřený recept YouCook
Plněná vejce
Naprosto epochálně luxusní jednodhubka nebo spíš dvouhubka.

7

Recept YouCook Kuřecí teriyaki
Ověřený recept YouCook
Kuřecí teriyaki
Parádní asie ze pár minut jako z číny na rohu.

12

Recept YouCook Rajčatové široké nudle
Ověřený recept YouCook
Rajčatové široké nudle
Jednoduché nudle pro naplnění papule.

10

Recept YouCook Dušené zelí s jablky
Recept do práce
Dušené zelí s jablky
Nedoceněné zelí ve své sladké lásce k jablkům.

10

Recept YouCook Zelný závin
Recept do práce
Zelný závin
Klasický závin ve slaninovém podání.

11

Recept YouCook Těstoviny s nivovou omáčkou
Ověřený recept YouCook
Těstoviny s nivovou omáčkou
Poněkud brutální kombinace, která ale skvěle funguje.

6

načítání dalších receptů