0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Čočku zalej vodou, přidej čtvrtku bobkového listu a vař ji zcela doměkka. Vodu dolévej tak, aby čočka byla vždy ponořená ve vodě. Až čočka změkne, vyndej bobkový list a metličkou čočku částečně rozšlehej až se vytvoří částečně krémová konzistence.
Přidej předsmaženou cibulku, sypké polévkové koření, mletý pepř, nadrcený česnek a majoránku. V případě potřeby můžeš dohustit tmavou sypkou jíškou. Na závěr do hotové polévky dej jednu lžíci másla.
Ve větší pánvi rozpal olej a opraž chleba pokrájený na centimetrové kostičky. Neustále míchej nebo krutony přehazuj, až začnou zlátnout. Poté je ihned přesypej do misky. Při podávání přidej na krutony lžičku smažené cibulky. Pokud chceš zcela hladkou polévku, rozmixuj v hrnci čočku tyčovým mixérem a sceď ji.
