Nakrájené maso na centimetrové plátky osolíme, opepříme a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji, přidáme 2 lžíce smažené cibulky, lžičku papriky a lžičku protlaku důkladně promícháme a v hned zalijeme zeleninovým bujónem. Přidáme dvě kuličky nového koření, celý pepř a dusíme do měkka asi 40 minut. Po této době přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku, na hrubo nakrájenou cibuli a jednu kyselou okurku, přidáme 3 lžíce tmavé jíšky a 20 minut povaříme (povaříme do doby, než bude maso měkké). Přidáme lžíci cukru, dochutíme pepřem, pár kapkami citrónu a případně dosolíme.