0
přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu
Zelí pokrájej poctivě opatrně velmi na jemné proužky. Čím větší práci s tím dáš, tím bude salát lepší a křehčí. Dej do větší mísy. Okurku oloupej a nastrouhej přímo do mísy na větším struhadle.
Zlehka posol, přidej sypké koření (vegetu), olivový olej, ocet a koření. Koření je samozřejmě lepší čerstvé, ale vystačíš si i se sušeným. Protože je salát chorvatský, měl by být použit kvalitní olej a ocet, ideálně z balkánu.
Vše důkladně rukou promíchej. Pokud netrpíš na opary, přidej klidně najemno pokrájené chilli papričky. A pokud na ně trpíš, dej je tam taky, aspoň se jich zbavíš.
