0

Česneková omáčka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

bujón kuřecí
česnek
cibule
jíška světlá
muškátový květ
olej / tuk
pepř celý
sůl

lžíce tuku nebo oleje, střední cibule, špetka muškátového květu, 5 stroužků česneku, zeleninový bujón nebo půl litru zeleninového vývaru, 4 kuličky pepře, lžíce světlé jíšky a špetka soli

čas u plotny
20 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
rendlík
cena porce
7
počet porcí
4 porce
hodnocení
originální

Na tuku usmaž nadrobno nakrájenou cibuli a nech ji zesklovatět. Přidej špetku muškátového květu a na plátky nakrájený česnek a znovu krátce osmahni.

Přilej zeleninový vývar, který si připravíš krátkým převařením kuřecího bujónu v rendlíku a přidej celý pepř.

Lehce zahusti světlou jíškou, pořádně promíchej a 5 minut povař. Hotovou omáčku přeceď a dochuť dle chuti solí a případně i bílým mletým pepřem.

energie celkem ∽ 281 kcal
bílkoviny
∽ 2,6 g
tuky
∽ 22,7 g
sacharidy
∽ 18,1 g
z toho cukry
∽ 3,5 g
energie porce ∽ 70 kcal
bílkoviny
∽ 0,65 g
tuky
∽ 5,7 g
sacharidy
∽ 4,5 g
z toho cukry
∽ 0,9 g
Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?
Ověřený recept YouCook
Recept YouCook BBQ omáčka
BBQ omáčka
Typická americká paráda na grilovačku.

15

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Chilli omáčka Samba Oleg
Chilli omáčka Samba Oleg
Trocha té grilovací parádičky z balkánu.

6

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Holandská omáčka
Holandská omáčka
Geniální záležitost na maso i vejce.

5

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Kmínová omáčka
Kmínová omáčka
Specifická omáčka třeba k vepřovému a s těstovinami.

9

Recept YouCook Švestková omáčka
Švestková omáčka
Originální sladká omáčka na vdolky nebo na grilované maso.

10

Recept YouCook Francouzská omáčka
Francouzská omáčka
Estragonem vonící francouzský poklad.

8

načítání dalších receptů