Bramboráčky

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

brambory

česnek

kmín drcený

kilo brambor, 3 vejce, 6 stroužků česneku, lžíce majoránky, půl lžičky drceného kmínu, 4 lžíce hladké mouky, 2 lžičky soli, lžička čerstvého namletého pepře a 6 lžic sádla nebo oleje

čas u plotny

35 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

mísa a pánev

cena porce

11 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

oblíbené

Oloupané brambory nastrouhej najemno, osol a nech 10 minut pustit šťávu. Většinu vody z brambor pak vymačkej a vylij.

Brambory smíchej s vejci, prolisovaným česnekem, majoránkou, kmínem a moukou a poměrně dost osol a opepř.

Pokud je těsto lehce přesolené, vůbec to nevadí, právě naopak. V dostatečné vrstvě sádla pak smaž malé bramboráčky.

energie celkem ∽ 1739 kcal

bílkoviny
∽ 48,9 g

tuky
∽ 79,5 g

sacharidy
∽ 210,1 g

z toho cukry
∽ 10,4 g

energie porce ∽ 435 kcal

bílkoviny
∽ 12,2 g

tuky
∽ 19,9 g

sacharidy
∽ 52,5 g

z toho cukry
∽ 2,6 g

Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?

Vepřový guláš

Milují to řemeslníci, ale taky děti ve verzi s kolínkama. prostě klasika všech klasik.

14

Kuřecí soté se slaninou

Taková jednoduchá rychlovka, na kterou snad nikdo nemůže mít alergii.

9

Jehněčí guláš

Tradiční a hodně vychytaný gulášek z pohraničních oblastí.

10

Vepřová směs

Když vůbec nemáš čas na 3D gastronomii.

8

Katův šleh

Vynikající retro vzpomínka na stravování v hospodách let minulých.

11

Párková směs se žampióny

Asijské sado maso aneb pecková směs co dům dal.

3

načítání dalších receptů