YouCook bešamelová omáčka ?

0

0

Bešamelová omáčka

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

bujón zeleninový

máslo

mléko

mouka hladká

muškátový květ

250 ml mléka, 250 ml zeleninového vývaru, 4 lžíce hladké mouky, 5 lžic másla, špetka muškátového květu, sůl

čas u plotny

20 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

rendlík

cena porce

7 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

skvělá rychlovka

V rendlíku si na mírném ohřevu rozpusťte máslo a přidejte vrchovatou lžíci hladké mouky. Za stálého míchání vytvořte světlou jíšku. Až ucítíte vůni másla, přidejte postupně mléko až do požadované hustoty. Dobře rozšlehejte metličkou a přiveďte k varu. Osolte a lehce opepřete. Omáčku provařte po dobu ca 5 minut. Před koncem varu přidejte 12% smetanu a dobře promíchejte. Na závěr omáčku přecedíme.

Zapečené gnocchi

Bezmasá italská bašta se zlatavou krustou.

9

Drobenkový koláč s jahodami

Jednoduchá mňamina nejen na nedělní odpoledne.

8

Letní závitky s kuřecím

Luxusiáda a navíc zdravá jako prase.

10

Zálivka Nouc Cham

Dokonalý zážitek nejen z jarních nebo letních závitků.

6

Mexický guláš z mletého

Zapomeň na hovězí líčka a hoď tam mletý.

16

Celerové hranolky s omáčkou

Zdravá vypečená záležitost pro fanoušky netradičních hranolek.

9

BBQ omáčka

Typická americká paráda na grilovačku.

15

Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou

Pecka jen tak, do burgeru nebo třeba do tortill.

15

Vepřová sekaná pečeně

Stará dobrá jednoduchá sekačka.

8

Chilli omáčka Samba Oleg

Trocha té grilovací parádičky z balkánu.

6

Domácí granola

Kdo chce zdravý býti, granolu musí jísti.

8

Plněné žampiony

Skvělá pochoutka za pár šupů.

7

Plněná vejce

Naprosto epochálně luxusní jednodhubka nebo spíš dvouhubka.

7

Kuřecí teriyaki

Parádní asie ze pár minut jako z číny na rohu.

12

Rajčatové široké nudle

Jednoduché nudle pro naplnění papule.

10

Dušené zelí s jablky

Nedoceněné zelí ve své sladké lásce k jablkům.

10

Zelný závin

Klasický závin ve slaninovém podání.

11

Těstoviny s nivovou omáčkou

Poněkud brutální kombinace, která ale skvěle funguje.

6

načítání dalších receptů