0

Balkánská sekaná

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

česnek
cibule
čubrica
kmín drcený
mleté míchané
paprika červená
paprika mletá uzená
pepř mletý
rajčata konzervovaná
strouhanka
sůl
vejce

kilo mletého masa, 2 větší cibule, červená paprika, 2 vejce, 5 stroužků česneku, lžička drceného kmínu, lžička mletého pepře, 2 lžíce soli, 2 lžíce koření čubrica, plechovka nakládaných rajčat, lžička mleté červené papriky a strouhanka dle potřeby

čas u plotny
95 minut
náročnost
jednoduché
nádobí
mísa a pekáč
cena porce
29
počet porcí
6 porcí
hodnocení
ověřený recept

Mleté maso smíchej ve velké míse s najemno nakrájenou cibulí, nadrobno nakrájenou červenou paprikou, pokrájenými rajčaty, vejci a kořením. Vše důkladně promni, ať se vše krásně spojí.

Pokud je potřeba, přidej strouhanku pro zahuštění. Vytvaruj válec, který vložíš na pečící papír na plech, do pekáče nebo zapékací mísy.

Přikryté víkem nebo hliníkovou fólií peč asi hodinu na 180 ℃, poté odkryté peč na 220 ℃ asi 10 až 15 minut. Balkánská sekaná je skvělá s mnoha saláty a bramborovými přílohami.

energie celkem ∽ 3600 kcal
bílkoviny
∽ 210 g
tuky
∽ 240 g
sacharidy
∽ 80 g
z toho cukry
∽ 30 g
energie porce ∽ 600 kcal
bílkoviny
∽ 35 g
tuky
∽ 40 g
sacharidy
∽ 13 g
z toho cukry
∽ 5 g
Máš nápad na zlepšení nebo je tu chyba?
Recept do práce
Recept YouCook Salát z nových brambor
Salát z nových brambor
Nevánoční bramborový salát s voňavými čerstvými bylinkami.

12

Recept do práce
Recept YouCook Šťouchané brambory
Šťouchané brambory
Parádní příloha, kterou můžeš doladit anglickou slaninou.

6

Recept YouCook Selské brambory
Selské brambory
Parádní restované brambory pěkně po selsku.

5

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Olivové brambory
Olivové brambory
Pečené brambory ve slupce vychytaně jednoduše.

3

Recept na levné jídlo
Recepty YouCook Zelný sladkokyselý salátek
Zelný sladkokyselý salátek
Vynikající příloha ke smaženým jídlům nebo prostě jen tak.

5

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Bramborový salát s nivou
Bramborový salát s nivou
Zajímavý salát s nádechem nivového odéru zvládne zastat i hlavní chod.

9

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Ledový salát s hořčičným přelivem
Ledový salát s hořčičným přelivem
Jednoduchý salátek, který vždy dozdobí vaše jídlo.

6

Recept přílohy YouCook Jarní bramborový salát
Jarní bramborový salát
Skvělý bramborový salát ke smaženému nebo grilovanému masu.

7

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Pikantní libanonské brambory
Pikantní libanonské brambory
Blízkovýchodní skvělý recept na pečené pikantní brambory.

7

Recept do práce
Recept YouCook Frisée salát se slaninou
Frisée salát se slaninou
Lehká příloha k masu v podobě štěrbáku se slaninou a dressingem z balsamica.

7

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Okurkový salát
Okurkový salát
Skvělý recept nejen na ranní kocovinu.

4

Ověřený recept YouCook
Recept YouCook Bramborová kaše
Bramborová kaše s cibulkou
Bramborová kaše, to je jídlo naše. A hlavně dětí.

5

načítání dalších receptů