Americké brambory v tatarce

přihlaš se a tyto chybějící suroviny si přidej do seznamu

brambory

olej / tuk

paprika mletá

sůl

600 g přílohových brambor, 3 lžíce tatarské omáčky, lžička sladké mleté papriky, lžíce oleje a lžička soli

čas u plotny

50 minut

náročnost

jednoduché

nádobí

mísa, plech

cena porce

12 Kč

počet porcí

4 porce

hodnocení

originální

Brambory i se slupkou pořádně omyj a nakrájej na měsíčky. Nech odpočinout 15 minut ve studené vodě. V mezičase si v misce smíchej tatarskou omáčku se sladkou paprikou, olejem a směs osol špetkou soli.

Odleželé brambory vysuš v utěrce a smíchej s připravenou směsí. Rozlož na plech tak, aby se nepřekrývaly a peč dozlatova při teplotě 180 ℃ ca 40 minut, v polovině času brambory otoč. Brambory po upečení dosol dle chuti, přidat můžeš také strouhaný sýr dle chuti nebo posypat bylinkami.