Klasická příloha, která už snad ani nemůže být klasičtější.
2
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Dršťková polévka
Klasický recept na retro polévku z doby, kdy maso nebylo úplně běžnou surovinou.
10
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Selská omeleta
Když se chceš po ránu nacpat jako selka.
10
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Zeleninové chipsy s kmínovým dipem
Zdravé a chutné je téměř sci-fi kombinace.
9
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Zeleninová polévka se smetanou
Zdravá polévka plná zeleniny s vývarem z hovězích kostí.
11
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Losos na pánvi
Je to zdravé, je to rychlé, je to hezké a je to losos.
6
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Zapečené gnocchi
Bezmasá italská bašta se zlatavou krustou.
9
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Salát s majonézovým dresinkem
Skvělý salátek s trochou majonézové neřesti.
7
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Budapešťská pomazánka
Pomazánka z dob minulých, ale přesto in hlavně s topinkou.
7
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Čočka na kyselo
Na Nový rok čočku, ať se penízky drží v portmonce.
11
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Rozmazlená kari rýže
Originální rýže jako ze streetfood festivalu v Hongkongu.
5
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Smažená vídeňská cibulka
Úžasná příloha, která nemůže chybět u žádného masa.
3
načítání dalších receptů
Není mísa jako mísa. Pokud tě třeba zajímá skalní mísa, ekonomický pojem "špagetová mísa", hudební nástroj tibetská mísa nebo záchodová mísa, klikni si. Nás zajímá mísa v kuchyni a pokud ji potřebuješ k přípravě, vždy to je u receptu uvedeno.
Rendlík, čili nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší. Jeho název je odvozen z německého Reindl, lidově mu však říkáme kastrol (z francouzského casserole). Používáme ho hlavně na ohřívání, ale tak nějak vždy, když je ostatní nádobí špinavé a jsme líný ho umýt.
Fakt vekej hrnec na vaření. Co víc napsat. Asi že je opravdu velkej a nejčastěji se s ním setkáme v polní kuchyni. Ale třeba náš speciální hovězí vývar je dobrý připravit před večírkem a to rovnou v prádelním hrnci.
Wok je všestranné kruhové nádobí, podobné tenkostěnné a poněkud hlubší pánvi. Pochází z Číny. Používá ve spoustě různých kulinářských technik, při vaření ve woku se používá náčiní s dlouhými rukojeťmi, které umožňují kuchařům pracovat s jídlem, aniž by se spálili. Můžeš ho použít i jako hudební nástroj.
Pekáč nebo pekáček, s víkem nebo bez víka, vždycky to asi bude na pečení. Ale jsou známé i případy, kdy na tom podnapilí kuchaři smaží na plynovém sporáku (samozřejmě na plechové verzi). Takže radši do trouby.
Pánví je fakt hodně. Nejzajímavější je učitě ta uhelná a pak v létě jsou zajímavé i jiné pánve. Víš, že máme dvě pánve? V kuchyni by Ti dvě měly stačit taky. Pokud ji budeš potřebovat pro přípravu, u receptu se to vždy dozvíš.
Klasika hrnec. Nejčastější nádobí v našich receptech. Jestli ho doma nemáš, tak asi nejdřív pořeš tuhle nutnost. Dobré mít třeba i papiňáček nebo obdobný na pomalé vaření.
Vařme společně
S účtem YouCookera díky vlastnímu iŠpajzu víš, co uvaříš z ingrediencí, které máš doma. A na nákupu díky seznamu už nikdy na nic nezapomeneš.