Jídla z vodního světa
Rybí maso je velmi kvalitní, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a je velmi dobře stravitelné. Typický je pro něj fakt, že téměř neobsahuje vazivové bílkoviny. Z mikroživin stojí za zmínku především vysoký obsah vitaminu A a D, kterého obecně konzumujeme ve stravě jen velmi nízká množství.